По данным Росстата, валовый сбор хмеля в России в 2022г. составил 216 т, в 2023г. - 292 т, в 2024г. – около 380 т. Это мало, поэтому в поставках хмелепродуктов по-прежнему доминируют иностранные производители.
Большую часть отечественного хмеля выращивают в Чувашии. Недаром шишки хмеля изображены даже на Государственном гербе Чувашской Республики. По данным Минсельхоза Чувашии в 2023г. сельскохозяйственные предприятия собрали 189 т хмеля, а в 2024г. этот показатель увеличился на 15.5% и составил 218 т.
Сегодня Чувашия - лидер по площади многолетних насаждений хмеля: площадь плодоносящих хмелеплантаций в 2023г. составила 131 га, а в 2024 – 134 га. Причём природно-климатические условия региона позволяют производить экологически чистый хмель преимущественно ароматных сортов.
Неприятно, когда под видом хмеля из Чувашской Республики пивоварам предлагают сырьё далеко не первой свежести, завезённое из других стран. Чтобы не нарваться на таких мошенников-перекупщиков, следует сотрудничать с проверенным предприятием, которое контролирует и несёт ответственность за все процессы производства: от посадки саженцев до упаковки гранул хмеля. Таковым является ООО «АгроРесурсы», имеющее в собственности хмелеплантации на 40 га, трактора, хмелеуборочные комплексы, склады, гранулятор и собственную пивоварню. Не понаслышке знаем, каким должно быть качественное сырьё для пивоварения.
Чтобы получить прайс на хмель урожая 2024 года, необходимо отправить запрос на почту hmel21@yandex.ru Давайте вместе поддержим восстановление хмелеводческой отрасли в нашей стране.