ООО «АгроРесурсы» предлагает прессованный и гранулированный (тип 90) хмель лучших отечественных сортов. Климатические и почвенные условия способствуют производству в Чувашии преимущественно ароматных сортов хмеля.

Хмель ароматного сорта «Ранний Московский» является аналогом чешского хмеля Жатецкого (Saaz). Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5%. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают пиву неповторимый вкус.

В состав хмеля ароматного сорта «Истринский» входят примерно 100 горьких веществ (хмелевых смол), 250 ароматических компонентов (эфирные масла), и 100 дубильных вещество (полифенолы). Это российский аналог сорта Теттнангер (Tettnanger). Содержание альфа-кислот 4-4,5%.  Аромат шишек нежно-хмелевой. Истринский хмель стабилен при хранении, обладает хорошей сопротивляемостью к болезням и изысканным ароматом.

Горький сорт хмеля «Подвязный»  - аналог сорта Шпальтер Селект (Spalter Select) - характеризуется более высоким содержанием альфакислот 5-6% по сравнению с ароматными сортами. Только с его помощью можно производить пиво с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля, что является гарантией высокого качества пива.

 

Для пивоваров предлагаем солод ячменный пивоваренный 1 класса, производитель - Руднянский солодовенный завод. Возможна поставка дробленного солода.